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现代娱乐圈夜场培训与管理目录LEX的日志网易博客第一节:夜场的概念1。什么是夜场2。夜场的共同特征。酒吧、迪厅、夜场和会所的不同特色4。折扣KTV第二节:夜场术语第一节:正确认识娱乐服务和服务质量第二节。礼仪一、礼貌二、礼貌三、礼仪四、礼貌礼仪五、仪态四、夜场日常礼貌用语一、基本礼貌用语二、基本礼貌用语的交叉三、常见礼貌用语四、夜场服务礼貌用语五、夜场经典十大礼貌用语六、夜场禁止用语五、服务人员职业道德与态度一、 谈职业道德二服务人员的态度第三章日常操作规范与技巧晚间服务第一节服务员服务操作规范第二节服务技巧第四章楼层第一节:KTV包房第二节迪厅演艺厅一、迪厅演艺厅主管工作职责第二节迪厅演艺厅服务员第三节传送部一、传送主管工作职责第二节传送部四、传送部四楼面相关操作流程一、电脑死机使用手写表格流程二、没收酒水流程三、礼品表格流程四

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第一章夜场介绍第一节:夜场概念1。什么是夜场2？夜场3的共同特征。酒吧迪斯科、夜场和俱乐部4。折扣KTV第二节:夜场行业术语第二章夜场服务人员的素质和要求第一节:正确认识娱乐服务和服务质量。什么是客人第二节:仪容仪表、仪容礼仪的概念1、仪容仪表、仪容礼仪2、注重个人gfd的意义3、晚会表演对员工个人仪容仪表的基本要求4、晚会表演对服务接待人员的要求5、晚会服务员工gfd规范第三节礼貌、礼仪、礼仪1、礼貌2、礼仪3、礼仪4、礼貌、礼仪。基本礼貌用语二、基本礼貌用语三、常用礼貌用语四、服务礼貌用语五、经典礼貌用语五、夜间服务中禁止使用的词语五、服务人员的职业道德与态度一、职业道德探讨二、服务人员的态度二、第三章夜间服务的日常操作规范与技巧一、服务规范二、服务技巧一。

get 存酒代金券。客人要求餐厅楼层核对数量、姓名、房号酒吧及工作人员填写存酒卡/2/经理签字确认楼层酒吧客户在存酒登记簿上签字并交给楼层领班给客人酒吧台交/1233。海伦斯公司作为a 酒吧 brand，是作为葡萄酒的销售渠道而存在的，它对葡萄酒作为消费品的洞察，基本上把2020年到2021年拿到融资的火热的新低度消费企业全部击倒了。

不收费。比如你这次喝完了还剩下一些，打电话给服务员告诉他存酒，他会给你一张小卡片，写上你的名字和日期，下次告诉他存酒。-2.不收费除了酒吧连东方之珠都有存酒但这都仅限于洋酒。有的地方可以在上面写个牌子，挂在你的酒瓶上(可以签英文名)。下次来，你就告诉他签什么，要什么酒。有的还会给你一张纸卡，上面写着你存的东西。有的地方还会注明能持续多久，但是要很久。

最好有酒窖，避光，气流缓慢，环境不要太潮湿。把它储存在冰箱里。第一点:类型存酒 is 酒吧买酒的时候，如果觉得喝不完，一定要和销售人员确认是否能把酒省下来。红酒洋酒可以省很多酒吧但是啤酒，饮料，特供酒或者其他酒。第二点:-0/的存放时间取决于存酒的保质期或其他因素，不同的酒存放时间也不同。

但如果存放的酒是红酒，可能要一个月。这些事情消费者一定要在存酒之前问清楚。第三点:当存酒的凭证消费者是存酒时，服务人员会开存酒的凭证。不要小看这样一张纸，需要反思的东西很多。比如酒的剩余量需要标注具体的刻度。日期存酒，姓名存酒，联系方式，服务人员姓名，柜号存酒，型号存酒，存放时间。

酒吧存酒能保存多久:取决于存酒的保质期或其他因素，不同葡萄酒的保存时间不同。比如消费者可以保存洋酒3个月，但如果存放的酒是红酒，可能要一个月。这些事情消费者一定要在存酒之前问清楚，存酒 Process: 1。储存的饮料应该登记，每种饮料都要建立卡片，写明名称、产地、价格标签、日期等。这些饮料应该被登记，2.酒放好后，不要随意移动。行内管理人员不清理酒瓶外的灰尘，尤其是高档酒水，因为这不仅是为了防止酒瓶晃动，泥沙上升，也是为了证明酒的古老珍贵(比如拉菲)。